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苏州冷库如何用冷库栽培金针菇?

苏州冷库冷库改建对现有风冷式冷库

苏州冷库如何用冷库栽培金针菇?

苏州冷库如何用冷库栽培金针菇?


1.冷库改建对现有风冷式冷库,选用保温性能好的材料,做好隔热改建,提高冷库的保温性能。用塑料泡沫板将冷库分隔成小区,便于发菌与出菇的管理。

2.培养料的配制培养料中要适当增补氮源,可加快菌丝吃料速度,提高产菇量。以棉籽壳为主料的配方,麸皮添加量以17 %、玉米面3%为宜;以玉米芯和木屑为主料时,数皮添加量以20%、玉米面5%为宜。培养料含水量增加到65%左右,可为菌袋出菇留有适宜的水分含量。

3.装袋金针菇冷库栽培,以采用短袋栽培,一次性出菇方式为好。选用15厘米X35厘米的塑料薄膜袋,缩小袋口的直径,减少料面的水分蒸发;装料量一致,料高为13~15厘米,料应适当装紧,紧贴袋壁,料面要压实,防止上部料松,基质容易失水;用扎口封袋法代替颈套棉塞法,扎口紧贴料面,以减少料内水分的散失。

4.灭菌装料后应立刻灭菌,使配料、装袋、灭菌在一天内完成,防止培养料发酵,有害菌繁殖增多,其有毒物质的分泌和积累,影响菌丝正常生长。常压蒸气灭菌,在100℃温度,必须保持10小时以上,才能彻底杀灭料内杂菌。



来源:本站 时间:2020-05-28 15:48:49
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