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冷藏仓库出租果蔬保鲜技术

冷藏仓库出租果蔬保鲜技术标准是库体设计的依据,是技术体系的总结和概括,取决于材料学、机械制冷、农业生产体制、农村经济、农村政策等系列因素。

冷藏仓库出租果蔬保鲜技术

冷藏仓库出租果蔬保鲜技术


技术标准是库体设计的依据,是技术体系的总结和概括,取决于材料学、机械制冷、农业生产体制、农村经济、农村政策等系列因素。


1、容积。


(1)单个贮藏间内容积V=60~200立方米。


(2)单个贮藏间果蔬最大贮藏量Q=10~50吨。


(3)库内空间有效利用率Y大于等于75%。


(4)库体容积V与内表面积S(不含地面)之比Y大于等于95%。


2、配套制冷设备。


(1)设备系统制冷量(单位容积的标准工况)45~60W/m3,脱水库24小时库温由25度降至0度,全封闭型压缩机为主,且5年免维护。


(2)通风均匀,温度场死角温差小于等于1度,DD型蒸发器。


(3)风冷式机组为主,热带地区可辅助兼容水冷却方式,冷凝温条件(机房温度)T=-10~5度。


(4)具有自动除霜、缺相保护、超压保护、过载保护、除霜回温超限和库温超限报警等功能。


3、控温装置。


(1)单片机(计算机)数字型温度采集巡检,全自动测温、控温。


(2)库温控制范围T=-2~15度,温差T大于等于正负0.5度,极限最低温度为-5度。


(3)采样测温范围T=-50~100度,显示精度T大于等于0.1度,设定级差T小于等于0.1度。


(4)正常使用环境温度T=-30~100度,气温变化幅度T小于等于10度。


4、库体保温性能。


(1)保温材料筛选要因地制宜,选择方法为保温材料的热阻(R)与保温材料施工总价格(P)之比Y最大。


(2)库体保温总热阻R大于等于3.3,冷桥系数(面积率):以聚苯乙烯泡沫板为保温材料成多层建筑结构时,S小于等于0.01%;以膨胀珍珠岩、稻壳为保温材料时,S小于等于2%。


(3)库体正常使用环境气候温度小于等于正负50度。


(4)保温材料隔气防潮最低采用大棚塑料膜简易处理。


5、技术属性。


(1)可以广泛地用于贮藏保鲜各种水果、蔬菜、花卉、种子、粮食等农产品,并与现行农产品保鲜技术方法相匹配。


(2)可以兼作农产品采后预冷、临时中转、短期贮藏或农产品加工车间空调。


(3)具有充分利用自然冷源、生物能(自发气调)和快速更新空气等功能。


(4)库体与设备总体造价比Y约1:1,使用寿命大于等于15年。




来源:本站 时间:2019-08-08 13:54:32
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