全国销售热线:13606204501
联系我们
苏州常满仓仓储有限公司
联系人:姚主管 13606204501
联系人:姚主管 13771881618
邮箱:yaoyao_ting@126.com
地址:苏州吴中区胥口镇浦庄大道转长安路388号

冷藏仓库出租介绍冷库的除霉杀菌方法

冷藏仓库出租介绍到冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。

冷藏仓库出租介绍冷库的除霉杀菌方法

冷藏仓库出租介绍到冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸和漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除的干净,并保持库房的温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米的容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动使食醋大量吸收鱼腥味。

来源:本站 时间:2016-12-22 09:04:02
浏览更多 冷藏仓库出租  的内容
【其它产品】
© 2016-20122 版权所有 苏州常满仓仓储有限公司